San Martino

Das gebotene hinterlässt, bei einem Lokal welches mit raffinierter Küche auf Sterne-Niveau wirbt, einen zwiespältigen Eindruck. Die Karte verspricht interessantes und macht Lust. Das Essen schmeckt auch ausgezeichnet und ist perfekt zubereitet. Was gar nicht passt, auch wegen den Preisen, ist die Art der Bedienung die eher unmotiviert fast unfreundlich erscheint. Wenn ein Flaschenwein mit Korken nach dem öffnen ohne eine Frage ins Glas geschüttet wird als wenn es Wasser wäre stimmt einfach etwas nicht. Eigentlich schade das in einem solchen Lokal das Personal nicht angepasst geschult ist.